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“乐百氏”1批次纯净水检出铜绿假单胞菌超标

新京报讯(记者 刘欢)广东ч↖省市场监督管理局日前发┍布关于28批次食品不合格情况的通告,有★5批次包括饮用水在内的饮料不合格,涉及知名品牌“乐百氏”。

 


新京报记者了解到,★此次抽检的饮料中,有4批┄┅次饮用水不合格。其中,标称中山♀市润丰水业有限公司生产的◥乐百↕氏饮用纯净水(18.9升/桶,2019/∮々9/2〩1)和饮Ⅳ用纯净水(16.8L/桶,2019/9/21)、标称东莞市金富山泉饮品有限公司生产的金非饮用纯净水(▉18.9升/桶,2019/9/23)、标称东莞市源泉纯净水有限公司生产的优彤夏之泉包☉装≦饮用水(16.8L│┃/桶,2д0↙19/9/24),均为铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规Π定。

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值得注意的是,知名饮用水品牌“乐百氏”也在抽检不合格产品之列。公开资ↂ料显示,乐百氏曾是闻名全国的饮料企业,获得过中国饮料工业十强企业等称号,现为法国达能集团旗下企业。

 

据了解◑↔↕▪,铜绿假单胞菌是⿻←一种条件致病菌, 广泛分布于各种水、空气、人的皮肤、呼吸道和肠道等,易在⿷潮湿的环▁▂▃▄境存活。如果桶装水的消费周期较长,营养要求较低的▽铜ρ绿假单胞菌可生长繁殖,可能会引起味道■、气味和浊度∟的改变。

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《食๑品安全国家标准 包装≥饮用υ水》(GB 19298-2014)中规定了铜绿假单胞菌在该类饮用水中的最大允许限值。产品不合格的主要原因是水源带入╩,生产过程中工艺控制不严或者包装材料清洗消毒有缺陷σ。

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此外,1批次标称广州市惟溢食品有限公司生产的豆浆粉(固体饮料)(1kg/袋″,2019/6/19),菌落总数不合格而上榜。

 

菌落总数是指示性微生物指标,主要用来评价食品清洁度,反映食品在生产过程中是否符合卫生要♀求。菌落总数超标的原因,可能是个别℡企业所使用的原辅料初始菌数较高,又未按要求严格ǐ控制生产加工过程的卫生♂条件,或&┛者包装容器清洗消毒不到位,还有可能与产品ω包装密封不严、储运条件控制不当等有关。

 

新京报记者 刘欢

编辑 李严 校对 李立军

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